鍵盤食尚玩家

在開始食記之前，先慶祝一下本食記部落格強勢回歸！！

睽違七年了～正所謂＂七年之癢＂，我受不鳥了，鍵盤魯蛇我忍了七年，再次拾起鍵盤打起食記！

======== 正文開始 ========

在這風雨交加的梅雨季的天氣，

穿著雨衣騎著大B，在光明一路穿梭著思考要吃哪一間，

突然看到一間麵店門口有一隻鸚鵡吸引了我的注意，

想說會不會有鸚鵡類的特色料理，於是就停車走了進去。

今天要介紹＂文化城牛肉麵＂，這間店位於竹北的光明一路上，

門口有一隻兇猛的鸚鵡看家，告示還說牠會咬人，

我差點以為會有鸚鵡類的特色料理，但其實就是牛肉麵店，想吃鸚鵡肉的朋友可惜了。

一進店裡，櫃台掛滿了藝人合照，有董至成、胡瓜、庹宗康...等等的，

還有浩角祥起食尚玩家來過，是我鍵盤食尚玩家的大大大前輩。

看來這間想必是很厲害的店。

簡單介紹一下裝潢，走一種古色古香帶鄉村味的路線，

牆上掛了各種藝術品、畫、雕像、標本...等等，

非常的有鄉土人文氣息，不愧為店名叫文化城，非常的有文化。

廢話不多，直接看菜單，

除了它招牌牛肉相關麵食之外、還有豬腳麵、甚至還有佛跳牆，好像有點跳tone。

但沒關係，食物本身的味道才是重點。

他們家的小菜，看起來非常好吃，一盤35或55，

除了架上的這些，還有隱藏的要清自去跟老闆點台才有的。

我們拿了豆干鳥蛋組合、茄子畫椰菜組合，

還有隱藏的鴨血臭豆腐。

味道都不錯，尤其是臭豆腐，爆幹臭。但這種東西月臭其實越好吃。

首先，介紹小碗的牛肉拉麵，

吃起來的味道，就是牛肉麵該有的樣子。

亮點是，多一顆牛肉丸，這可能是其他家沒有的。

再來，介紹小碗的牛肉麵(陽春麵)，

吃起來的味道，就是牛肉麵該有的樣子。

亮點是，多一顆牛肉丸，這可能是其他家沒有的。

它跟牛肉拉麵不同之處在於麵條變成扁長形的陽春麵。

接下來，介紹鍋燒牛肉麵，

本來以為會是鍋燒意麵變成牛肉麵的樣子，

但其實是乾麵，屬於乾的鍋燒。

雖然我不喜歡太乾，濕一點比較好...不過重點還是好不好吃。

這整碗有滿滿的牛肚，吃得滿感動的，真的是內牛滿麵。

 

最後，關於豬腳麵系列、佛跳牆類系列的餐點，

因為我與同行友人都沒有點，無法寫出心得，

好奇的話請自己去查別人的網誌，我便不多贅述。

 

鍵盤魯蛇的小小結論就是，

這是一座在美食沙漠新竹裡的一間有水準的牛肉麵店，

不吃牛的朋友也有其他餐點可以選擇 (雖然我這篇都沒寫XD)，

光明一路有很多停車場，開車騎車都方便。

 

 

店家資訊：

店名：文化城牛肉麵

地址： 新竹縣竹北市光明一路486號

FB：https://www.facebook.com/culturalcity/

連絡電話：03 553 0568 

營業時間：週一～週五 11:00 ~ 14:00, 17:00 ~ 21:00，週六週日：11:00 ~ 21:00